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A alternativa correta é: falso, verdadeiro, verdadeiro, falso. Os carotenoides são precursores da vitamina A, não da vitamina D. Os fosfolipídios revestem a membrana dos neurônios, facilitando a condução do impulso nervoso. Os esteroides são derivados do colesterol e alguns atuam como hormônios. As gorduras são predominantemente de origem animal e têm cadeia saturada, enquanto os óleos são predominantemente de origem vegetal e têm cadeia insaturada.
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