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As BPF são procedimentos que estabelecem instruções sequenciais para a realização de operações rotineiras e específicas na produção, armazenamento ...

As BPF são procedimentos que estabelecem instruções sequenciais para a realização de operações rotineiras e específicas na produção, armazenamento e transporte de alimentos. As normas que constituem as BPF envolvem requisitos relacionados ao (à), exceto:

Higiene ambiental.

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2 pág.

Controle Estatístico de Processos Escola Superior de Administração, Marketing e Comunicação de SantosEscola Superior de Administração, Marketing e Comunicação de Santos

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As Boas Práticas de Fabricação (BPF) são procedimentos que estabelecem instruções sequenciais para a realização de operações rotineiras e específicas na produção, armazenamento e transporte de alimentos. As normas que constituem as BPF envolvem requisitos relacionados à higiene ambiental. Portanto, a alternativa correta é "Higiene ambiental".

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