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Which of the following pairs of sugars are present in milk? a. Maltose and glucose. b. Sucrose and fructose. c. Glucose and galactose. d. Lactose...

Which of the following pairs of sugars are present in milk?


a. Maltose and glucose.
b. Sucrose and fructose.
c. Glucose and galactose.
d. Lactose and glucose.
e. Fructose and lactose.

Essa pergunta também está no material:

Questionario 1 analise de alimentos
4 pág.

💡 1 Resposta

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A resposta correta é a opção d. Lactose e glucose. A lactose é o açúcar predominante no leite e é composta por uma molécula de glucose e uma de galactose.

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