Em relação aos custos em uma unidade de alimentação e nutrição, é correto afirmar que: Custos fixos estão relacionados com o volume de produção. C...

Em relação aos custos em uma unidade de alimentação e nutrição, é correto afirmar que:

Custos fixos estão relacionados com o volume de produção.
Custo direto é qualquer despesa ou gasto perfeitamente identificável, relacionado diretamente com o produto fabricado ou serviço prestado.
Custos variáveis são valores consumidos ou aplicados, independentemente de haver ou não produção maior ou menor quantidade de bens e serviços.
O prato base é o que mais contribui para a distribuição do custo das preparações do cardápio, com cerca de 39% a 58% do custo total da refeição.
Combustível, Equipamento de Proteção Individual (EPIs), utensílios, material administrativo e materiais descartáveis são exemplos de custos indiretos.
Apenas a afirmativa 1 está correta.
Apenas a afirmativa 2 está correta.
Apenas a afirmativa 3 está correta.
Apenas a afirmativa 4 está correta.
Apenas a afirmativa 5 está correta.