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Em 2009, havia uma lista com 71 plantas de interesse do SUS (RENISUS) sendo divulgada pelo Programa Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterápicos ...

Em 2009, havia uma lista com 71 plantas de interesse do SUS (RENISUS) sendo divulgada pelo Programa Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterápicos do Ministério da Saúde, dentre elas constam uma planta comumente utilizada em problemas digestivos e que na nutrição, pode ser usada na salada por possuir flores comestíveis. Com base nessa espécie, assinale a alternativa CORRETA:


A Schinus terebentthifolius (aroeira da praia).
Mikania glomerata Spreng (Guaco).
C Cynara scolymus (alcachofra).
D Uncaria tomentosa (unha de gato).

Essa pergunta também está no material:

temas contemporâneos em nutrição clínica e alimentação coletiva
1 pág.

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra C) Cynara scolymus (alcachofra). A alcachofra é uma planta comumente utilizada em problemas digestivos e suas flores são comestíveis, podendo ser utilizada na salada.

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