Sabemos que a pandemia impactou não somente pilares da saúde, como também pilares sociais, econômicos, culturais e políticos. Para os varejistas de...

Sabemos que a pandemia impactou não somente pilares da saúde, como também pilares sociais, econômicos, culturais e políticos. Para os varejistas de alimentos, houve uma resolução específica (Resolução SAA n. 21 de 24 de março de 2020) que trouxe recomendações sobre as boas práticas para as feiras livres, sacolões e varejões, em razão da pandemia do Novo Coronavírus (COVID-19). Essa resolução previa, através do inciso VIII:


a) A obrigatoriedade de disponibilizar álcool em gel 70% para os clientes.
b) A proibição da venda de alimentos a granel.
c) A obrigatoriedade do uso de máscaras pelos clientes e funcionários.
d) A redução do horário de funcionamento dos estabelecimentos.
e) A obrigatoriedade de aferição de temperatura dos clientes na entrada dos estabelecimentos.