Os ácidos graxos podem ser insaturados ou saturados, dependendo da presença ou ausência de duplas ligações entre os átomos de carbono. Óleo de oliv...
Os ácidos graxos podem ser insaturados ou saturados, dependendo da presença ou ausência de duplas ligações entre os átomos de carbono. Óleo de oliva, canola e amendoim são alimentos fontes de
(A) ácido graxo monoinsaturado.
(B) ácido graxo poli-insaturado.
(C) colesterol.
(D) triglicerídeo.
(E) ácido graxo saturado.
(A) ácido graxo monoinsaturado.
(B) ácido graxo poli-insaturado.
(C) colesterol.
(D) triglicerídeo.
(E) ácido graxo saturado.
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Ed 
Óleo de oliva, canola e amendoim são alimentos fontes de ácido graxo monoinsaturado. Portanto, a alternativa correta é a letra A) ácido graxo monoinsaturado.
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