(EDUDATA/UNIFESP- 2013) Atualmente recomenda-se consumo diário de 400g de frutas e distribuídas nas diferentes refeições do dia. Escolha a alternat...

(EDUDATA/UNIFESP- 2013) Atualmente recomenda-se consumo diário de 400g de frutas e distribuídas nas diferentes refeições do dia. Escolha a alternativa que melhor explica a razão para essa recomendação.

A) Além de serem ricas em vitaminas e minerais, as frutas contribuem de forma significativa com a densidade energética da dieta.
B) A quantidade de fibras disponibilizada pelas frutas é suficiente para garantir a recomendação diária de carboidratos.
C) Esse grupo de alimentos apresenta custo relativamente mais baixo em relação a outros alimentos de origem vegetal.
D) Além de serem ricas em vitaminas e minerais, as frutas fornecem substâncias que exercem funções biológicas que podem ser positivas para a saúde.
E) É necessário aproveitar a sazonalidade e a grande variedade desses alimentos nas diferentes regiões.

Nutrição e Dietética

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05/06/2023

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Nutrição e Dietética • Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

Jose da Rosa gallo

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05.06.2023

A alternativa correta é a letra D) Além de serem ricas em vitaminas e minerais, as frutas fornecem substâncias que exercem funções biológicas que podem ser positivas para a saúde. As frutas são importantes fontes de vitaminas e minerais, mas também contêm compostos bioativos, como antioxidantes e fibras, que podem trazer benefícios para a saúde, como a prevenção de doenças crônicas. Por isso, é recomendado o consumo diário de 400g de frutas, distribuídas nas diferentes refeições do dia.

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