AVD dieto 1

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NUTRIÇÃO CLÍN. E DIETOTERAPIA PARA O SIST. DIGEST. 3005
MARCELLE CRISTINA PEREIRA 202002221003
CELINA CARVALHO BORGES 11/11/2022 19:05
5814731374 10/11/2022 19:05:43
 1. Ref.: 5188118
(IABAS, 2010)
No tratamento nutricional de pacientes portadores de doença inflamatória intestinal, deve-se evitar
alimentos ricos em:
ácidos graxos da série ômega 3
fibras solúveis
potássio
fibras insolúveis
gordura polinsaturada
Respondido em 10/11/2022 19:45:35
 2. Ref.: 7706218
A úlcera péptica é uma úlcera de forma redonda ou oval na qual o revestimento do estômago ou duodeno foi corroído pelo ácido
gástrico e sucos digestivos. Essa condição patológica pode acarretar algumas carências nutricionais para o indivíduo que as porta.
A respeito desse assunto, marque a alternativa correta.
São objetivos do tratamento dietoterápico para esta patologia: hiperativar a mucosa gastrintestinal, dificultar a digestão, aliviar a dor e
promover um bom estado nutricional.
São objetivos do tratamento dietoterápico para esta patologia: recuperar e proteger a mucosa gastrintestinal, facilitar a absorção, aliviar a
febre e manter o estado nutricional.
São objetivos do tratamento dietoterápico para esta patologia: recuperar e proteger a mucosa gastrintestinal, dificultar a digestão e a
absorção, aliviar a dor e manter o estado nutricional.
São objetivos do tratamento dietoterápico para esta patologia: recuperar e proteger a mucosa gastrintestinal, facilitar a digestão, aliviar a
dor e promover um bom estado nutricional.
São objetivos do tratamento dietoterápico para esta patologia: hipoativar a mucosa gastrintestinal, manter a digestão, aliviar a febre e
promover um equilíbrio do estado nutricional.
Respondido em 10/11/2022 19:48:00
 3. Ref.: 5188119
(Prefeitura Municipal de Niterói - 2003)
A síndrome do intestino curto consiste em conjunto de sinais e sintomas usados para descrever as
consequências nutricionais e metabólicas de grandes ressecções do intestino delgado. As causas
mais comuns da síndrome do intestino curto são:
insuficiência hepática, esofagite e malignidade.
úlcera péptica, doença vascular mesentérica e esofagite;
doença de Crohn, doença vascular mesentérica e malignidade;
doença de Crohn, insuficiência hepática e retocolite ulcerativa;
retocolite ulcerativa, esofagite e malignidade;
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Respondido em 10/11/2022 19:49:12
 4. Ref.: 7706381
Fibras são compostos vegetais presentes nos grãos, verduras, legumes e frutas que não são digeridos pelo nosso organismo,
passam quase que intactos pelo sistema digestivo e terminam sendo eliminados pelas fezes. A respeito das fibras, reflita sobre o
caso abaixo e marque a alternativa correta que apresente a melhor conduta nutricional para corrigir tal quadro.
Um nutricionista  está em seu consultório atendendo um paciente adulto com queixa de diarreia frequente. Após essa queixa o
nutricionista apresentou a escala de Bistrol e o paciente respondeu que estava entre os tipos 6 e 7.
Marque a alternativa que apresenta a conduta correta do nutricionista. 
Prescrever um plano alimentar rico em fibras solúveis com intuito de retardar o trânsito intestinal e por consequência reduzir os episódios
de diarreia.
Prescrever um plano alimentar rico em fibras insolúveis com intuito de acelerar o trânsito intestinal e por consequência reduzir os episódios
de diarreia.
Prescrever um plano alimentar rico em fibras solúveis com intuito de acelerar o trânsito intestinal e por consequência reduzir os episódios
de diarreia.
Prescrever um plano alimentar rico em gorduras insaturadas com intuito de retardar o trânsito intestinal e por consequência aumentar os
episódios de diarreia.
Prescrever um plano alimentar rico em gorduras saturadas com intuito de retardar o trânsito intestinal e por consequência reduzir os
episódios de diarreia.
Respondido em 10/11/2022 19:54:06
 5. Ref.: 5202372
(Marinha , 2010)
A conduta nutricional para pacientes disfágicos apresenta como um dos seus objetivos a alimentação
segura, prevenindo a ocorrência de broncoaspiração. Neste sentido, é correto afirmar que:
Todos os pacientes disfágicos são capazes de ingerir líquidos com segurança.
Nos casos de disfagia moderada, deve-se utilizar dieta líquida.
Os espessantes alimentares comerciais devem ser utilizados em substituição aos naturais, para
alcançar a consistência desejada das preparações.
A ingestão de água após a alimentação deve ser estimulada para facilitar o transito do bolo
alimentar.
Deve-se utilizar refeições e bebidas frias ou quentes para estimular os músculos envolvidos na
deglutição.
Respondido em 10/11/2022 19:55:04
 6. Ref.: 7705516
As gastrites e as úlceras gastrointestinais resultam de um desequilíbrio entre os fatores que agridem a mucosa e os que a
protegem. O tratamento nutricional para essas doenças é frequentemente associado a tabus alimentares.
Analise as afirmativas abaixo em relação ao assunto.
1. O consumo de leite associado ao uso de antiácidos (prescritos por médico) é recomendado, pois alivia a dor, a queimação
e alcaliniza o conteúdo gástrico.
2. As frutas ácidas devem ser evitadas, mesmo que o paciente não tenha dispepsia após o consumo, uma vez que o pH
desses alimentos é muito baixo, como por exemplo: o suco de laranja que tem o pH mais baixo que o do estômago.
3. A irritação da mucosa gástrica é potencializada pela ingestão de bebidas alcoólicas, café, refrigerantes à base de cola,
pimenta, etc. Deste modo, eles devem ser evitados.
4. Avaliar a tolerância do paciente e ficar atento à existência de conceitos equivocados sobre a ação dos alimentos sobre a
mucosa gástrica e intestinal são condutas vantajosas para uma boa evolução do quadro clínico.
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5. Em caso de complicações, como por exemplo, sangramento, o jejum é recomendado, mas aos pacientes sem
complicações, ele não deve ser prescrito.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
São corretas apenas as afirmativas 3, 4 e 5
São corretas apenas as afirmativas 2 e 3.
São corretas apenas as afirmativas 2, 4 e 5.
São corretas apenas as afirmativas 4 e 5.
São corretas apenas as afirmativas 1, 2 e 3.
Respondido em 10/11/2022 19:55:41
 7. Ref.: 5205261
(Residência / HUPE - 1996)
No tratamento da úlcera péptica são usados medicamentos antiácidos por tempo prolongado que
interferem na absorção de certos nutrientes, cabendo ao nutricionista avaliar e acompanhar a possível
deficiência de:
Magnésio
Ferro
Potássio
Vitamina B2
Vitamina D
Respondido em 10/11/2022 19:56:06
 8. Ref.: 6107690
Paciente gaúcho de 40 anos, em uso de Chimarrão por 37 anos, foi diagnosticado com Esôfago de Barrett.
Esta é uma complicação pré-maligna da doença do refluxo gastroesofágico, que pode afetar de 2 a 8% dos
pacientes. Destes pacientes, alguns desenvolvem um potencial de degeneração maligna que varia de 2 a
40%, originando o adenocarcinoma. Pacientes com disfagia leve, devem ter a consistência da dieta
modificada para ter melhor aderência ao tratamento, sendo indicada a dieta:
Pastosa
Parenteral
Normal
Enteral
Líquida Restrita
Respondido em 10/11/2022 19:56:42
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