O Guia Alimentar para a População Brasileira orienta uma alimentação saudável baseada no processamento dos alimentos, sendo divididos em quatro gru...
O Guia Alimentar para a População Brasileira orienta uma alimentação saudável baseada no processamento dos alimentos, sendo divididos em quatro grupos: in natura ou minimamente processados; ingredientes culinários; alimentos processados; e alimentos ultraprocessados. Sobre exposto, assinale a alternativa INCORRETA:
Os ingredientes culinários são para temperar e criar, exemplo: sal, açúcar e gorduras.
Processado é elaborado com alimentos in natura ou minimamente processados com adição de sal ou açúcar, exemplo: geleias, queijos, pães, legumes em conserva.
Minimamente processados são alimentos obtidos de plantas ou animais, utilizados para temperar e saborizar os alimentos processados e ultraprocessados.
Ultraprocessado é elaborado com muitas etapas de processamento e várias ingredientes em sua composição, como refrigerantes.
A afirmativa 1 está incorreta.
A afirmativa 2 está incorreta.
A afirmativa 3 está incorreta.
A afirmativa 4 está incorreta.
Os ingredientes culinários são para temperar e criar, exemplo: sal, açúcar e gorduras.
Processado é elaborado com alimentos in natura ou minimamente processados com adição de sal ou açúcar, exemplo: geleias, queijos, pães, legumes em conserva.
Minimamente processados são alimentos obtidos de plantas ou animais, utilizados para temperar e saborizar os alimentos processados e ultraprocessados.
Ultraprocessado é elaborado com muitas etapas de processamento e várias ingredientes em sua composição, como refrigerantes.
A afirmativa 1 está incorreta.
A afirmativa 2 está incorreta.
A afirmativa 3 está incorreta.
A afirmativa 4 está incorreta.
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💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa incorreta é: "A afirmativa 3 está incorreta". Isso ocorre porque os alimentos minimamente processados não são utilizados apenas para temperar e saborizar os alimentos processados e ultraprocessados, mas sim são alimentos obtidos de plantas ou animais que passaram por um mínimo de processamento, como cortes, moagem, secagem, entre outros.
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