O gestor do SND decide realizar uma readequação da apresentação das refeições, investindo em serviços de gastronomia hospitalar especializada para ...

O gestor do SND decide realizar uma readequação da apresentação das refeições, investindo em serviços de gastronomia hospitalar especializada para aperfeiçoar o cardápio e torná-lo mais requintado. O propósito dessa decisão é: Escolha uma opção: a. reduzir o espaço físico. b. reduzir o armazenamento de alimentos. c. reduzir custos. d. evitar desperdícios. e. otimizar processos de produção.