A alternativa correta é a letra D) A avaliação e o monitoramento nutricional de idosos são necessários para uma assistência adequada e para o planejamento de ações de promoção da saúde. Isso ocorre porque, com o envelhecimento, podem ocorrer alterações nas necessidades nutricionais e na absorção de nutrientes, tornando importante a avaliação e o acompanhamento da alimentação dos idosos para garantir uma assistência adequada e promover a saúde.
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