A silagem consiste no produto final da fermentação da massa de forragem, sem a presença de oxigênio realizada por bactérias que consomem, principalmente, os açúcares disponíveis no material ensilado. Neste processo, ocorre a conversão de carboidratos solúveis em ácidos orgânicos, por meio da ação de microrganismos inerentes ao meio e/ou exógenos que foram intencionalmente adicionados ao material ensilado, com o intuito de aumentar a eficiência do processo fermentativo. Responda as questões abaixo, referentes ao tema.

a) Cite os ácidos orgânicos, oriundos deste processo fermentativo.

b) Dentre os ácidos orgânicos produzidos durante este processo, qual é aquele de maior relevância? Explique o motivo. 

c) Qual a importância da silagem, no contexto da Nutrição Animal?