b) Cite os alimentos que podem auxiliar no processo de depressão e suas funções. Os níveis adequados de glicose, os precursores de serotonina, a n...

Alguns alimentos que podem auxiliar no processo de depressão e suas funções são: - Arroz integral: é rico em triptofano, um aminoácido precursor da serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar e felicidade; - Banana: também é rica em triptofano, além de ser fonte de vitaminas do complexo B, que ajudam a regular o humor; - Amaranto: é rico em triptofano e em ácido fólico, que ajuda a regular a produção de serotonina; - Carne bovina: é fonte de triptofano e de tirosina, outro aminoácido precursor de neurotransmissores como a dopamina e a noradrenalina, que ajudam a regular o humor e a energia; - Ovo: é fonte de triptofano e de colina, um nutriente importante para a saúde do cérebro; - Castanha do Pará: é rica em selênio, um mineral que ajuda a regular o humor e a prevenir a depressão. Além desses alimentos, é importante consumir alimentos fonte de vitaminas B6, ácido fólico, vitamina B12, zinco, magnésio, cobre, ferro, vitamina C, vitamina B3 e manganês, que ajudam a regular a produção e o equilíbrio de neurotransmissores. É importante lembrar que a alimentação não substitui o tratamento médico adequado para a depressão.