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São compostos e ações funcionais da berinjela: A. Vitamina C, que sintetiza serotonina. B. Fósforo, magnésio e potássio, presentes na polpa, auxi...

São compostos e ações funcionais da berinjela:


A. Vitamina C, que sintetiza serotonina.
B. Fósforo, magnésio e potássio, presentes na polpa, auxiliando no combate às câimbras.
C. Ácido fólico, que auxilia na formação de glóbulos vermelhos.
D. Antioxidantes, que previnem o envelhecimento precoce.
E. Cálcio, que fortalece os ossos.

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perguntas azeite
4 pág.

Nutrição Funcional e Fitoterapia Faculdade MetropolitanaFaculdade Metropolitana

💡 1 Resposta

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A resposta correta é a alternativa D. A berinjela contém antioxidantes, que ajudam a prevenir o envelhecimento precoce.

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