A alternativa correta é a letra e) Apenas II e III. A alimentação da criança na fase pré-escolar não deve conter exclusivamente lipídios, mas sim uma variedade de alimentos de diferentes grupos. Além disso, é comum que crianças de 7 a 10 anos tenham um baixo gasto energético devido ao metabolismo menos intenso em comparação com o de um adulto. Portanto, a alimentação saudável para crianças nas fases pré-escolar e escolar envolve oferecer alimentos de diferentes grupos, distribuindo-os em pelo menos três refeições e dois lanches por dia.
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