A afirmativa incorreta na opção de contrato do tipo preço fixo ou gestão é a afirmativa 1, que diz que a empresa contratante envolve-se diretamente na administração, movimentando muitas notas fiscais mensais relacionadas ao pagamento de. Portanto, a resposta correta é a alternativa d) A afirmativa 1 está incorreta.
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Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição - Uan
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Gestão em Unidades de Alimentação
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