Para a conservação adequada dos gêneros perecíveis em câmaras frigoríficas recomenda-se que sejam instaladas três câmaras independentes: I...
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Ed 
Para a conservação adequada dos gêneros perecíveis em câmaras frigoríficas, recomenda-se que sejam instaladas três câmaras independentes com as seguintes condições de temperatura: I. Carne congelada: -18°C a -24°C II. Laticínios e ovos refrigerados: 0°C a 4°C III. Frutas, legumes e verduras resfriados: 10°C a 12°C
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