Uma infecção alimentar tem como referência a ingestão de alimentos que contêm células com micro-organismos patogênicos, apresentando a capacidade d...

Uma infecção alimentar tem como referência a ingestão de alimentos que contêm células com micro-organismos patogênicos, apresentando a capacidade de aderir à mucosa do intestino humano e, por consequência, formar colônias ao se multiplicar. Já quando nos reportamos à intoxicação alimentar, podemos dizer que ela é decorrente da ingestão de alimentos que contenham toxinas microbianas já formadas no meio (FRANCO; LANDGRAF, 2015). FRANCO, B.; LANDGRAF, M. Microbiologia dos alimentos. São Paulo: Atheneu. 2015. Com base na explicação acima e nos seus conhecimentos, julgue verdadeiro (V) ou falso (F) as afirmações abaixo. ( ) Clostridium perfringensé relacionada à infecção alimentar. ( ) S. aureusé uma intoxicação alimentar. ( ) Bacillus cereusé relacionado à infecção alimentar. ( ) Salmonellaé uma infecção alimentar. ( ) Vibrio choleraeé uma intoxicação alimentar. Agora, assinale a alternativa com a sequência correta. a. V, V, F, F e V. b. F, F, F, V e F. c. V, V, F, V e F. d. F, V, F, V e F. e. F, V, F, V e V.