C empregam enzimas específicas buscando analisar seu comportamento em meios que contêm a molécula estudada.

A alternativa correta é a letra C. As enzimas são proteínas que atuam como catalisadores biológicos, acelerando as reações químicas que ocorrem nos organismos vivos. Elas são altamente específicas, ou seja, cada enzima é capaz de catalisar uma reação química específica. Ao analisar o comportamento das enzimas em meios que contêm a molécula estudada, é possível compreender melhor suas propriedades e funções.