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A adequada seleção, dimensionamento e aquisição de equipamentos, e outros materiais necessários à montagem da UAN contribuem de forma decisiva para...

A adequada seleção, dimensionamento e aquisição de equipamentos, e outros materiais necessários à montagem da UAN contribuem de forma decisiva para atender os objetivos de facilitar as operações, produzindo refeições com qualidade e no tempo necessário, com controle nos custos. Considerando que um caldeirão possui 0,6 m de raio e 0,5 m de altura, qual é a sua capacidade média em litros?


a) 562,2 lts.
b) 562,2 lts.
c) 562,2 lts.

Essa pergunta também está no material:

AV2 Administração Aplicada á Produção de Alimentos
4 pág.

Administração de Unidades de Alimentação I Centro Universitário Faculdade Maurício de NassauCentro Universitário Faculdade Maurício de Nassau

💡 1 Resposta

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A capacidade média do caldeirão pode ser calculada utilizando a fórmula do volume de um cilindro, que é V = π * r^2 * h, onde V é o volume, π é o valor aproximado de 3,14, r é o raio e h é a altura. Substituindo os valores fornecidos, temos: V = 3,14 * (0,6^2) * 0,5 V = 3,14 * 0,36 * 0,5 V = 0,5652 litros Portanto, a alternativa correta é a letra A) 562,2 litros.

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