Caso para análisis: 1) ¿Cuáles podrían ser las causas del cambio en los patrones del consumo? sustitutos? ¿Se consideran que los dos bienes implica...

Caso para análisis:
1) ¿Cuáles podrían ser las causas del cambio en los patrones del consumo? sustitutos? ¿Se consideran que los dos bienes implicados en el texto(carne y pollo) podrían serlo? ¿Por qué?
Los bienes sustitutos son aquellos bienes que pueden ser reemplazados por otros bienes que cubran la misma necesidad.
Normalmente, el consumidor realiza este cambio cuando el primer producto aumenta de precio, lo cual genera además la disminución de su demanda.
Caso que se dio en el texto; debido a la suba de la ca