Buscar

Considerando o excerto e os conteúdos da aula 5 da disciplina “Processos fermentativos para produção industrial”, assinale V para verdadeiro ou F p...

Considerando o excerto e os conteúdos da aula 5 da disciplina “Processos fermentativos para produção industrial”, assinale V para verdadeiro ou F para falso sobre a produção de vinagre:

( ) O ácido acético é produzido a partir da fermentação do álcool.
( ) O vinagre só pode ser produzido a partir da uva e da maçã, são necessárias frutas doces.
( ) Para produzir o vinagre, o teor alcóolico do vinho deve ser maior do que 15%.
( ) O vinagre com pequena quantidade de ácido acético é mais propenso à contaminação. acético são anaeróbicas.
A F – F – V – V – V
B V – F – F – V – F
C V – V – F – F – F
D V – F – V – F – V
E F – V – V – V – F

Essa pergunta também está no material:

APOL 2-PROCESSOS FERMENTATIVOS -NOTA 100
23 pág.

Processos Fermentativos Centro Universitário UNINTERCentro Universitário UNINTER

💡 1 Resposta

User badge image

Ed Verified user icon

A resposta correta é a alternativa D) V - F - V - F - V.

0
Dislike0

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

✏️ Responder

SetasNegritoItálicoSublinhadoTachadoCitaçãoCódigoLista numeradaLista com marcadoresSubscritoSobrescritoDiminuir recuoAumentar recuoCor da fonteCor de fundoAlinhamentoLimparInserir linkImagemFórmula

Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta

User badge image

Outros materiais