Baseado nas características da UAN, abaixo citada, faça o dimensionamento do total de funcionários necessários. Refeições: 260 desjejuns, 770 almoç...

Para fazer o dimensionamento do total de funcionários necessários na UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição), é necessário levar em consideração alguns fatores. Vou te ajudar com isso: 1. Calcule o número de refeições por minuto: - Desjejuns: 260 refeições / (8 horas x 60 minutos) = X desjejuns por minuto - Almoços: 770 refeições / (8 horas x 60 minutos) = Y almoços por minuto - Jantares: 410 refeições / (8 horas x 60 minutos) = Z jantares por minuto - Lanches: 24 refeições / (8 horas x 60 minutos) = W lanches por minuto 2. Calcule o número total de funcionários necessários: - Total de funcionários = (X + Y + Z + W) / N - Onde N é o número de refeições que um funcionário consegue preparar em um minuto. Lembrando que esses cálculos são uma estimativa inicial e podem variar de acordo com a complexidade das preparações, a eficiência dos funcionários e outros fatores específicos da UAN. É importante também considerar a necessidade de folgas, férias e feriados, para garantir uma equipe adequada em todos os dias de funcionamento da UAN. Espero ter ajudado! Se tiver mais alguma dúvida, é só perguntar.