[Laboratório Virtual – Solubilidade e Insaturação em Lipídeos] – Os lipídeos ou triacilgliceróis são popularmente conhecidos como óleos e gorduras....
[Laboratório Virtual – Solubilidade e Insaturação em Lipídeos] – Os lipídeos ou triacilgliceróis são popularmente conhecidos como óleos e gorduras. Dessa forma, esse experimento tem o objetivo de identificar e verificar a solubilidade de lipídios em diferentes meios e entender a diferença entre ácidos graxos saturados e insaturados. Neste sentido, analise as afirmativas a seguir e assinale aquela que NÃO corresponde a um substrato utilizado no experimento:
A Margarina. B Óleo vegetal. C Gordura Animal. D Manteiga.
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