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As saponinas são moléculas complexas e o processo de isolamento é trabalhoso, principalmente devido ao número variável de moléculas de açúcares. De...

As saponinas são moléculas complexas e o processo de isolamento é trabalhoso, principalmente devido ao número variável de moléculas de açúcares. De forma geral, como é feito o isolamento dessas substâncias?


A. O isolamento pode ser realizado por meio de extração alcoólica, seguido de dissolução em n-butanol.
B. Pode-se isolar as saponinas por meio de extração alcoólica em meio alcalino, utilizando-se cromatografia em camada delgada.
C. O isolamento de saponinas é realizado com etanol, com o uso de técnicas cromatográficas.
D. Para isolar as saponinas, é necessário realizar hidrólise ácida após a extração com metanol.
E. O isolamento de saponinas só pode ser realizado por técnicas cromatográficas, seguido de hidrotermólise.

Essa pergunta também está no material:

QUESTIONÁRIO SAPONINAS
6 pág.

Nutrição Faculdade Metropolitana de MarabáFaculdade Metropolitana de Marabá

💡 1 Resposta

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A resposta correta para o isolamento de saponinas é a alternativa C. O isolamento de saponinas é realizado com etanol, utilizando técnicas cromatográficas.

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