Com base nas informações fornecidas, podemos fazer as seguintes associações: - Alergia: ( ) Alergia ao leite. - Intolerância: ( ) Intolerância à lactose. - Alergia ao leite: ( ) Alergia. - Intolerância à lactose: ( ) Intolerância. Lembrando que a alergia é uma resposta imunológica do organismo a determinadas substâncias, enquanto a intolerância é uma incapacidade do corpo de digerir ou processar certos alimentos. A alergia ao leite é uma forma específica de alergia, enquanto a intolerância à lactose é uma forma específica de intolerância.
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Patologia da Nutrição e Dietoterapia I
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