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Alimentos funcionais importantíssimo com ingredientes que produzem efeitos benéficos à saúde, além de suas funções nutricionais básicas. 1- Verdura...

Alimentos funcionais importantíssimo com ingredientes que produzem efeitos benéficos à saúde, além de suas funções nutricionais básicas.
1- Verduras. Deve-se consumir pelo menos três verduras diferentes por dia.
2- Frutas.
3- Aveia.
4- Peixes frescos (sardinha, salmão, atum, cavala e bacalhau).
5- Azeite de oliva.
6- Castanha do pará.
7- Castanha de cajú.
8- Linhaça.

Essa pergunta também está no material:

Desafio colaborativo
1 pág.

Nutrição Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 3 Respostas

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Lucas Oliveira

Banana
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Lucas Oliveira

Frutas em geral
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Os alimentos funcionais são importantes, pois possuem ingredientes que produzem efeitos benéficos à saúde, além de suas funções nutricionais básicas. Alguns exemplos de alimentos funcionais são: 1- Verduras: É recomendado consumir pelo menos três verduras diferentes por dia, pois são ricas em vitaminas, minerais e fibras. 2- Frutas: As frutas também são alimentos funcionais, pois são fontes de vitaminas, minerais e antioxidantes. 3- Aveia: A aveia é um alimento funcional que possui fibras solúveis, que auxiliam no controle do colesterol e no bom funcionamento do intestino. 4- Peixes frescos (sardinha, salmão, atum, cavala e bacalhau): Os peixes frescos são ricos em ômega-3, uma gordura saudável que contribui para a saúde cardiovascular. 5- Azeite de oliva: O azeite de oliva é um alimento funcional que possui gorduras monoinsaturadas, que são benéficas para o coração. 6- Castanha do pará: A castanha do pará é rica em selênio, um mineral com ação antioxidante. 7- Castanha de caju: A castanha de caju é fonte de gorduras boas e também possui minerais como magnésio e zinco. 8- Linhaça: A linhaça é um alimento funcional que contém ômega-3, fibras e lignanas, substâncias com ação antioxidante. Lembrando que é importante ter uma alimentação equilibrada e variada, incluindo diferentes alimentos funcionais para obter todos os benefícios à saúde.

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