61) O processo de pasteurização do leite consiste em aquecê-lo a altas temperaturas por alguns segundos, e resfriá-lo em seguida. Para isso, o leit...
61) O processo de pasteurização do leite consiste em aquecê-lo a altas temperaturas por alguns segundos, e resfriá-lo em seguida. Para isso, o leite percorre um sistema em fluxo constante, passando por três etapas:
I. O leite entre no sistema (através de A), a 5 ºC sendo aquecido (no trocador de calor B) pelo leite que já foi pasteurizado e está saindo do sistema. II. Em seguida, completa-se o aquecimento do leite, através da resistência R, até que ela atinja 80 ºC. Com essa temperatura, o leite retorna a B. III. Novamente em B, o leite quente é resfriado pelo leite frio que entra por A, saindo do sistema (através de C), a 20 ºC. as elétricas, então está eletrizado. III. Um corpo neutro é aquele que não tem cargas elétricas. IV. Ao serem atritados, dois corpos neutros, de materiais diferentes, tornam-se eletrizados com cargas opostas, devido ao princípio de conservação das cargas elétricas. �� de medida: a intensidade da força elétrica entre duas cargas q, quando separadas por uma distância d, é F. Suponha em seguida que uma carga q1 = q seja colocada frente a duas outras cargas, q2 = 3q e q3 = 4q, segundo a disposição mostrada na figura.
A intensidade da força elétrica resultante sobre a carga q1, devido às cargas q2 e q3, será:
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