Qual a importância de se estudar higiene e segurança alimentar? a. Todas estão incorretas. b. Oferecer um alimento com as características organol...
Qual a importância de se estudar higiene e segurança alimentar?
a. Todas estão incorretas.
b. Oferecer um alimento com as características organolépticas alteradas.
c. Oferecer ao cliente um alimento livre de contaminação, livre de riscos para a saúde e apto para o consumo.
d. Oferecer um alimento apto para o consumo porem nem sempre sem a presença de patógenos.
a. Todas estão incorretas.
b. Oferecer um alimento com as características organolépticas alteradas.
c. Oferecer ao cliente um alimento livre de contaminação, livre de riscos para a saúde e apto para o consumo.
d. Oferecer um alimento apto para o consumo porem nem sempre sem a presença de patógenos.
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💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra c. Estudar higiene e segurança alimentar é importante para oferecer ao cliente um alimento livre de contaminação, livre de riscos para a saúde e apto para o consumo. Isso garante a qualidade dos alimentos e a prevenção de doenças transmitidas por alimentos.
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