Os termos segurança dos alimentos e segurança alimentar, embora sejam semelhantes, apresentam diferentes definições. Com relação a segurança dos al...
Os termos segurança dos alimentos e segurança alimentar, embora sejam semelhantes, apresentam diferentes definições. Com relação a segurança dos alimentos, assinale a alternativa correta a seguir: Grupo de escolhas da pergunta Refere-se a produção de alimentos seguros Refere-se a produção de alimentos em quantidade suficiente Consiste na produção de alimentos que sejam acessíveis do ponto de vista financeiro Consiste na produção de alimentos de modo a garantir o direito humano a alimentação Consiste na elaboração de refeições com qualidade nutricional
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é: "Refere-se a produção de alimentos seguros". A segurança dos alimentos é um conjunto de medidas que visam garantir que os alimentos produzidos e comercializados sejam seguros para o consumo humano, ou seja, que não apresentem riscos à saúde do consumidor. Isso inclui desde a produção, transporte, armazenamento, até a preparação e consumo dos alimentos.
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