São os 5M da contaminação cruzada:
a. Matéria prima, manipulador, meio ambiente, métodos e material.
b. Matéria prima, manipulador, meio ambiente...
São os 5M da contaminação cruzada:
a. Matéria prima, manipulador, meio ambiente, métodos e material. b. Matéria prima, manipulador, meio ambiente, métodos e máscaras. c. Microorganismos, manipulador, meio ambiente, métodos e material. d. Matéria prima, manipulador, meio ambiente, métodos e medicamentos.
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