A atividade que compreende a extração de lições a partir dos dados é conhecida como Estudo de Juran (opção II). O Estudo de Santayana (opção I) não está relacionado a essa atividade. O Ciclo PDCA (opção III) e o Poka-Yoke (opção IV) são ferramentas de melhoria contínua e prevenção de erros, mas não estão diretamente ligados à extração de lições a partir de dados. Portanto, a resposta correta é a opção II - Estudo de Juran.
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