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PERGUNTA 3 A Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA) é um importante instrumento para mensurar a percepção das famílias em relação ao ace...

PERGUNTA 3 A Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA) é um importante instrumento para mensurar a percepção das famílias em relação ao acesso aos alimentos. Considerando a aplicação da EBIA, assinale a alternativa incorreta. a. A partir da metodologia de avaliação da severidade de segurança alimentar proposta pelo Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) na década de 1990, um grupo de pesquisadores da UNICAMP adaptou a metodologia para a realidade brasileira e validou a EBIA. b. A segurança alimentar das famílias é classificada como o acesso regular e permanente a alimentos de qualidade e em quantidade suficiente, e sequer se sentem na iminência de sofrer restrição no futuro próximo. c. Os diferentes níveis de insegurança alimentar significam que há privação de alimentos e fome. d. O questionário utilizado na PNAD 2013 foi composto por 14 perguntas sobre a situação alimentar vivenciada no domicílio nos últimos 90 dias que antecederam a entrevista. e. Para a classificação da segurança alimentar das famílias há diferente pontos de corte, a depender da existência de crianças e/ou adolescentes no domicílio.

💡 1 Resposta

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A alternativa incorreta é a letra B. A segurança alimentar das famílias não é apenas o acesso regular e permanente a alimentos de qualidade e em quantidade suficiente, mas também a garantia de que não haverá restrição no futuro próximo.

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