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A produção de alimentos seguros exige a implantação de um sistema de controle que abrange desde as atividades do campo até a disponibilização dos p...

A produção de alimentos seguros exige a implantação de um sistema de controle que abrange desde as atividades do campo até a disponibilização dos produtos ao consumo final, cuja conscientização, em evolução, torna-se dispensável na definição da aceitação destes produtos.


Verdadeiro
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Essa pergunta também está no material:

Higiene e Controle de Qualidade de Alimentos - 1
6 pág.

💡 1 Resposta

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A afirmação é verdadeira. A produção de alimentos seguros requer a implementação de um sistema de controle que abrange todas as etapas, desde as atividades no campo até a disponibilização dos produtos para o consumo final. A conscientização sobre a importância desse controle é fundamental para garantir a aceitação desses produtos.

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