Os utensílios e as superfícies não forem adequadamente higienizados, os resíduos de alimentos serão utilizados como meio de crescimento pelos micro...
Os utensílios e as superfícies não forem adequadamente higienizados, os resíduos de alimentos serão utilizados como meio de crescimento pelos microrganismos presentes, podendo tornar-se uma situação irrisória.
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Ed 
A afirmação é verdadeira. Se os utensílios e as superfícies não forem adequadamente higienizados, os resíduos de alimentos podem se tornar um meio de crescimento para os microrganismos presentes, o que pode levar a uma situação insalubre.
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