A oxidação de um triglicerídeo, produz duas substâncias. Assinale a alternativa que contém corretamente as substâncias.
a. Glicerídeo, ácido grax...
A oxidação de um triglicerídeo, produz duas substâncias. Assinale a alternativa que contém corretamente as substâncias.
a. Glicerídeo, ácido graxo volátil. b. Ácidos graxos voláteis, glicerol. c. Glicerídeo, ácido graxo. d. Glicerol, ácido carbônico. e. Ácidos graxos, glicerol.
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