A oxidação de um triglicerídeo, produz duas substâncias. Assinale a alternativa que contém corretamente essas substâncias.
a. Glicerol, ácido car...
A oxidação de um triglicerídeo, produz duas substâncias. Assinale a alternativa que contém corretamente essas substâncias.
a. Glicerol, ácido carbônico. b. Glicerídeo, ácido graxo volátil. c. Ácidos graxos voláteis, glicerol. d. Ácidos graxos, glicerol. e. Glicerídeo, ácido graxo.