7. Qual a área total e de setores de uma UAN que serve 652 refeições de acordo com Silva F Área total: 652 = Administração e estoque Recepção 5% De...

Para calcular a área total e a área de cada setor de uma UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição) que serve 652 refeições, podemos utilizar as porcentagens fornecidas por Silva F. Vamos calcular cada setor individualmente: 1. Administração e estoque: 652 refeições correspondem a 100% da área total, então a área desse setor será 100% da área total. 2. Recepção: A porcentagem fornecida é de 5%. Para calcular a área desse setor, podemos multiplicar a área total por 5% (ou 0,05). 3. Despensa geral: A porcentagem fornecida é de 7%. Para calcular a área desse setor, podemos multiplicar a área total por 7% (ou 0,07). 4. Câmara frigorífica: A porcentagem fornecida é de 8%. Para calcular a área desse setor, podemos multiplicar a área total por 8% (ou 0,08). A área total será a soma das áreas de todos os setores. Lembrando que para obter o valor exato das áreas, é necessário conhecer a área total da UAN.