Slide 13 Conforme discutido em aula: a) Quais são os dois formatos de lojas alimentares que mais crescem no Brasil? Por quê? Fast Food. Por causa d...

a) Os dois formatos de lojas alimentares que mais crescem no Brasil são as lojas de Fast Food. Isso ocorre devido ao seu propósito de oferecer refeições rápidas, a um preço acessível, para pessoas que estão sempre envolvidas em questões de trabalho e produtividade. b) Existem três diferenças entre os modelos de negócio do Pão de Açúcar e do St. Marche. Primeiro, o Pão de Açúcar possui um público-alvo mais amplo, recebendo clientes de diferentes classes sociais, incluindo as classes C e D. Já o St. Marche é exclusivamente voltado para um público de alto poder aquisitivo. Segundo, em relação à geolocalização, as lojas do Pão de Açúcar expandiram sua presença para além dos bairros nobres, alcançando também o centro e áreas próximas à periferia. Por outro lado, o St. Marche prefere se concentrar em áreas nobres. A terceira diferença está relacionada ao mix de produtos. Enquanto o Pão de Açúcar oferece uma ampla variedade de produtos, o St. Marche realiza uma rotatividade sem aviso prévio, ou seja, pode haver mudanças frequentes no sortimento de produtos disponíveis. Espero ter ajudado! Se tiver mais alguma dúvida, é só perguntar.