A alternativa correta é a letra C) Incorreta: Ácido láurico. O ácido láurico é um tipo de ácido graxo presente no óleo de coco, por exemplo, e não possui alegações de propriedades de saúde. Já as outras opções mencionadas (proteína da soja, carotenoides, probióticos e ácidos graxos) podem conter nutrientes e/ou ter alegações de propriedades de saúde.
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