Pergunta 6 O licopeno é um carotenóide de estrutura cíclica que atua como antioxidante também através da indução de enzimas antioxidantes como a s...

Pergunta 6

O licopeno é um carotenóide de estrutura cíclica que atua como antioxidante também através da indução de enzimas antioxidantes como a superóxido dismutase. Sobre as fontes alimentares, assinale a alternativa, onde encontramos o principal alimento fonte do licopeno:


1. Correta: Tomate.
2. Cereja; 3.
3. Maçã;
4. Cenoura;
5. Melancia;