Dentre os compostos bioativos presentes nos alimentos, o Licopeno destaca-se por sua ação antioxidante diminuindo a presença de radicais livres nas...
Dentre os compostos bioativos presentes nos alimentos, o Licopeno destaca-se por sua ação antioxidante diminuindo a presença de radicais livres nas células. Em qual das alternativas abaixo encontramos um alimento fonte de Licopeno?
O Licopeno é um composto bioativo encontrado em alimentos de cor vermelha, como o tomate, a melancia e o goiaba vermelha. Portanto, a alternativa correta é a letra A) Tomate.
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