“A avaliação do estado nutricional do idoso deve incluir anamnese alimentar, antropometria, exame físico, avaliação bioquímica. Considerando um ido...

“A avaliação do estado nutricional do idoso deve incluir anamnese alimentar, antropometria, exame físico, avaliação bioquímica. Considerando um idoso, sem doença crônica, a redução de ____________ é correlacionada à desnutrição, e é relacionada à redução da resposta imunológica e mortalidade elevada.” Assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa anterior.


A ferritina
B homocisteína
C albumina sérica
D proteína C reativa