Atualmente, a gastronomia brasileira ganha status superior perante a gastronomia mundial. Isso ocorre devido a diversos fatores, como a exuberante ...

Atualmente, a gastronomia brasileira ganha status superior perante a gastronomia mundial. Isso ocorre devido a diversos fatores, como a exuberante diversidade de alimentos nacionais, as mutações constantes e a busca por inovação e criatividade. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre a gastronomia regional no cenário local e nacional, é correto afirmar que:


a gastronomia regional tem pouca influência sobre a gastronomia nacional, por isso as culturas particulares de cada cidade estão se perdendo.
a adição de enlatados e congelados proporcionou uma nova gastronomia, que tomou de vez o lugar da gastronomia regional.
devido à extinção de determinados ingredientes, a cultura regional está perdendo rapidamente espaço para o estrangeirismo.
a perda da gastronomia local e regional se dá devido ao surgimento de novas culturas estrangeiras, muito fortes.