A configuração das proteínas em relação aos aminoácidos significa que a quantidade desses aminoácidos essenciais configura: a. O peso molecular ...

A configuração das proteínas em relação aos aminoácidos significa que a quantidade desses aminoácidos essenciais configura: a. O peso molecular do próprio aminoácido. b. Peso molecular da estrutura. c. O valor nutricional da proteína. d. As cadeias de ligação da proteína. e. Diminuição do poder estrutural da proteína.