A configuração das proteínas em relação aos aminoácidos significa que a quantidade desses aminoácidos essenciais configura: a. O valor nutriciona...

A configuração das proteínas em relação aos aminoácidos significa que a quantidade desses aminoácidos essenciais configura: a. O valor nutricional da proteína. b. Diminuição do poder estrutural da proteína. c. As cadeias de ligação da proteína. d. O peso molecular do próprio aminoácido. e. Peso molecular da estrutura.