O dissacarídeo lactose é formado pela ligação glicosídica entre glicose e galactose. Alguns indivíduos são intolerantes a lactose porque: o Tem r...

O dissacarídeo lactose é formado pela ligação glicosídica entre glicose e galactose. Alguns indivíduos são intolerantes a lactose porque:


o Tem redução ou perda de hidrolases.
o Correta: em redução ou perda de lactase;
o Tem redução ou perda de maltase;
o Tem redução ou perda de sacarase;
o Tem redução ou perda de dissacaridases;