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O dissacarídeo lactose é formado pela ligação glicosídica entre glicose e galactose. Alguns indivíduos são intolerantes a lactose porque: 1. Tem r...

O dissacarídeo lactose é formado pela ligação glicosídica entre glicose e galactose. Alguns indivíduos são intolerantes a lactose porque:

1. Tem redução ou perda de sacarase;
2. Tem redução ou perda de hidrolases.
3. Tem redução ou perda de maltase;
4. em redução ou perda de lactase;
5. Tem redução ou perda de dissacaridases;

Essa pergunta também está no material:

AOL 2 BIOQUÍMICA
9 pág.

Bioquímica I Faculdade Maurício de Nassau de MaceióFaculdade Maurício de Nassau de Maceió

💡 1 Resposta

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A intolerância à lactose ocorre devido à redução ou perda de lactase, que é a enzima responsável pela quebra da lactose em glicose e galactose. Portanto, a alternativa correta é a 4. em redução ou perda de lactase.

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