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10- Considerando a tabela de composição química dos alimentos para um determinado alimento, que em 100g do produto, apresenta a seguinte composição...

10- Considerando a tabela de composição química dos alimentos para um determinado alimento, que em 100g do produto, apresenta a seguinte composição 3,8g de proteína – 8,6g de carboidratos e 1,4 de Lipídios. Nesse contexto calcule a quantidade dos macronutrientes em 140 desse alimento.


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Nutrição e dietética
3 pág.

Nutrição e Dietética Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

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Para calcular a quantidade dos macronutrientes em 140g desse alimento, podemos utilizar uma regra de três simples. Primeiro, vamos calcular a quantidade de proteína em 140g: 3,8g de proteína correspondem a 100g do alimento. X gramas de proteína correspondem a 140g do alimento. Podemos montar a seguinte proporção: 3,8g / 100g = X / 140g Para encontrar o valor de X, basta multiplicar em cruz: 3,8g * 140g = 100g * X 532g = 100g * X Dividindo ambos os lados da equação por 100g, temos: 532g / 100g = X X = 5,32g Portanto, em 140g desse alimento, teremos aproximadamente 5,32g de proteína. Podemos seguir o mesmo raciocínio para calcular a quantidade de carboidratos e lipídios em 140g do alimento. 8,6g de carboidratos correspondem a 100g do alimento, então: 8,6g / 100g = Y / 140g Y = 11,96g 1,4g de lipídios correspondem a 100g do alimento, então: 1,4g / 100g = Z / 140g Z = 1,96g Portanto, em 140g desse alimento, teremos aproximadamente 11,96g de carboidratos e 1,96g de lipídios.

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